Excesos, Deficiencias y Carencias.
¿Cuáles son los excesos que puede tener la comida?:
1) Excesos de grasas
2) de colesterol
3) de sal
4) de azúcar
5) carbohidratos
6) calorías
Otros excesos:
1) Fertilizantes
2) pesticidas
3) hormonas y estrógenos
4) consumimos de alcohol en exceso y tabaco en exceso...
Y las Deficiencias y Carencias:
1) acido fólico (todo lo que es de hoja verde)
2) minerales
3) vitaminas
4) aceites esenciales (oligoelementos)
5) proteínas
Y TODO ESTO HACE QUE NUESTRA ALIMENTACIÓN SEA INCORRECTA
El verdadero problema es que NO SABEMOS LO QUE COMEMOS. Heredamos de nuestros padres y ellos de los suyos, los hábitos alimenticios, y las consecuencias de ellos; y tambien sus enfermedades...
Comemos alrededor de 20 platos diferentes por el resto de nuestras vidas.. y eso hace que las deficiencias, carencias y excesos las tengamos TODA LA VIDA. HEREDAMOS SUS COMIDAS, Y SUS ENFERMEDADES... Y TRANSMITIMOS A NUESTROS HIJOS, PEORES HÁBITOS, SUS CONSECUENCIAS Y ENFERMEDADES...
Hoy en los restaurantes, hay una lista de comidas formuladas para niños...
*hot dog...
*milanesas...
*pastas...
*pizzas...
Y creemos que eso es lo que deberìan comer nuestros hijos....
"COMEMOS LO QUE MÁS NOS GUSTA, NO LO QUE MÁS NOS CONVIENE"
El cuerpo necesita diariamente:
-agua y oxigeno en su estado puro
-proteínas (22 aminoácidos)
-carbohidratos (simples y complejos)
-fibras (incluida la celulosa que no se puede sintetizar)
-lípidos (grasas saturadas e insaturadas)
-vitaminas (16)
-Minerales (10)
-oligoelementos (60)
La suma de todos estos da 114 nutrientes.
Además necesita sustancias que coadyuvan como fitormonas, fitoenzimas, flavonoides, etc... que generalmente vienen en la cáscara de los frutos, y es lo primero que le sacamos para comerlas...
¿Por qué razón el organismo necesita los 114 nutrientes?
1) MANTANER VIVAS LAS CELULAS: son como plantitas que debemos alimentarlas todos los días....sino se enferman.
2) MANTENERLAS SANAS.
3) PARA QUE SE REPRODUZCAN SALUDABLEMENTE.
+producir las que se mueren por el desgaste de órganos
+reparar tejidos que trabajan o cicatrizar heridas
+defender al organismo de bacterias, gérmenes y virus.. darle las herramientas para ser más fuertes!
La mayoría de las enfermedades se dan por la falta de nutrientes, por la muerte celular y falta de compuestos vitales.
+CÁNCER
+DIABETIS
+OBESIDAD
+COLESTEROL ALTO
+TRIGLICÉRIDOS ALTOS
+ANEMIAS
+PROBLEMAS DE TIROIDES
+CANSANCIO, DEPRESION, FALTA DE ENERGÍA
+ESTREÑIMIENTO, COLITIS
+OSTEOSPOROSIS
+EMBOLIAS
+VARICES Y HEMORROIDES
+ULCERAS Y GASTTRITIS
+CALCULOS EN RIÑON Y VESÍCULA
+MIGRANEAS, DOLORES GENERALIZADOS, STRESS
+INFECCIONES URINARIAS
+RESFRIOS FRECUENTES, ANGINAS REITERADAS, ALERGIAS, ASMA.
A todas estas enfermedades la medicina las llaman: crónicas degenerativas y NOSOTROS SABEMOS QUE LA UNICA RAZÓN DE SU ORIGEN ES LA FALTA DE NUTRIENTES, en la mayoría de los casos...
La presencia de una enfermedad es el PRIMER SÍNTOMA DE LA FALTA DE NUTRICIÓN. EL CANSANCIO Y LA DEPRESION, TAMBIEN ES UN SINTOMA CLARO DE ELLO, COMO ASÍ TAMBIÉN EL MAL HUMOR! La muerte celular no se detecta hasta que es generalizada, hasta que el órgano se encuentra bastante dañado (como el cancer en diferentes organos).
La medicina trata estas enfermedades con medicamentos, estos no curan, sino que tapan los síntomas.. y traen otras contraindicaciones que provocan nuevas enfermedades... arruinan otros órganos... y tienen efectos colaterales. Si duele algo, se da un analgésico.. si sigue doliendo, se da uno más fuerte... hasta que finalmente se recurre a la cirugía, transplante de órgano y dentro de 10 años... todo sigue igual. No se va a la raíz del problema que es la nutrición, si no se cambia la nutrición, el mal seguirá estando.. la falta de nutrientes es sistemática e igual toda la vida.
Se ha Comprobado en Estudios recientes realizados en la UCLA, Universidad de California, que una persona que consume a diario 15 Grs. de Proteína Aislada de Soja, puede prevenir y detener el desarrollo de Cáncer de Próstata en el caso de los hombres.. y de Mama en el de las mujeres...
¿Cómo nos damos cuenta de que nos falta nutrientes?
1) se nos cae el pelo
2) tenemos uñas débiles
3) se nos reseca la piel
4) nos dormimos en cualquier parte
5) o tenemos insomnio continuo
¿Por qué perdemos proteínas?
+stress
+quemaduras
+menstruación
+moco (Resfrió)
+gimnasia
+La falta de Vitamina A hace que suba el colesterol y no se formen las células T que destruyen bacterias, virus y tumores y más fácilmente te puede dar Cáncer, solo por la falta de ésta.
La vitamina A está presente en la zanahoria, necesitamos 5000 UI diarias, y pensamos que con un jugo por día ya estamos cubiertos, y lo que nos aportan dos zanahorias por día es solamente la mitad de lo que necesitamos diariamente!!!! Y eso si lo hiciéremos TODOS LOS DÌAS DE NUESTRA VIDA!!!
+el aire oxida las frutas y destruye las vitaminas, lo mismo nuestra piel... Por ejemplo el jugo de naranja que después de exprimido, está solo 10' (Minutos) expuesto al aire... pierde el contenido de casi todo sus nutrientes.
+el cigarrillo destruye la vitamina C +con la menstruación se pierde hierro y calcio, etc, etc, etc... Gracias y esperamos les sirva esta información... pienso que la educación es lo mas importante que tenemos.. y es necesario difundirla!!!
Por el Dr. Eduardo Salazar
